ביצי דגים - קוויאר - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של ביצי דגים - קוויאר
הקוויאר נחשב למזון יוקרה והוא עתיר שומן, נתרן וכולסטרול כמו כן הוא מכיל ויטמין A,D,B12. בגלל התכולה הגבוהה שלו של שומן, נתרן וכולסטרול הקוויאר אינו מומלץ במצבי בריאות כגון: אנגינה פקטוריס, אקזמה, יתר לחץ דם, גאוט, כבד שומני, עודף משקל, סוכרת סוג 2 ועוד

ביצי דגים - קוויאר - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

 

התפלגות הערך הקלורי אנרגיה
1%
סה"כ קלוריות
 252
64%
קלוריות מפחמימות
2.7
35%
קלוריות משומן
161
  
קלוריות מחלבונים
87.8

 

 

  
פחמימותחלבון וחומצות אמינו
4.0 גרם24.6 גרם
0.0 גרם323 מ"ג
עמילן
0.0 גרם1263 מ"ג
0.0 גרם 1035 מ"ג
סוכרוז - Sucrose
0.0 מ"ג2133 מ"ג
גלוקוז - Glucose
0.0 מ"ג1834 מ"ג
פרוקטוז - Fructose
0.0 מ"ג646 מ"ג
לקטוז - Lactose
0.0 מ"ג
Cystine
449 מ"ג
מלטוז - Maltose
0.0 מ"ג1071 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose
0.0 מ"ג968 מ"ג
  1263 מ"ג
שומן וחומצות שומן1590 מ"ג
17.9 גרם649 מ"ג
4.1 גרם1653 מ"ג
חד בלתי רווי
4.6 גרם2385 מ"ג
רב בלתי רווי
7.4 גרם
Glutamic acid
3633 מ"ג

 

 

740 מ"ג
סטרול 1200 מ"ג
כולסטרול
588 מ"ג1897 מ"ג
פיטוסטרול
~
Hydroxyproline
~
Campesterol
~  
Stigmasterol
~  
Beta-sitosterol
~  
ויטמינים  
1870 יחב"ל  
רטינול - Retinol
561 מק"ג  
Retinol Activity Equivalent
561 מק"גמינרלים
אלפא-קרוטן
0.0 מק"ג275 מ"ג
בטא-קרוטן
0.0 מק"ג11.9 מ"ג
לייקופן
0.0 מק"ג300 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
720 מק"ג356 מ"ג
0.0 מ"ג181 מ"ג
232 יחב"ל1500 מ"ג
7.0 מ"ג0.9 מ"ג
0.2 מ"ג0.1 מ"ג
0.6 מ"ג0.1 מ"ג
0.1 מ"ג65.5 מק"ג
0.3 מ"ג  
0.0 מק"ג  
20.0 מק"ג  
3.5 מ"גשונות
0.7 מק"ג0.0 מ"ג
  47.5 מ"ג
~ מציין נתון חסר או לא קיים6.5 מ"ג
 0.0 מ"ג

 

 

רוצה שנחזור אליך לייעוץ?

* שדות חובה

המלצות וחוות דעת לילך נהרי

לילך נהרי - נטורופתית מוסמכת