אוכמניות טריות - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של אוכמניות טריות
האוכמניות עשירות באנטי אוקסידנטים - ויטמין A (בעיקר כבטא קרוטן), לוטאין וויטמין C. כמו כן האוכמניות עשירות באשלגן. אנטי אוקסידנטים הם מולקולות הנלחמות בתהליכי התנוונות ודלקתיות בגוף ולכן הם יעילים במצבי בריאות רבים כגון: אובאיטיס, אלרגיות, אורטיקריה, אטופיק דרמטיטיס, אסטמה, אקזמה, התנוונות רשתית, טרשת נפוצה ועוד.


אוכמניות טריות - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

 

 

התפלגות הערך הקלורי אנרגיה
79%
סה"כ קלוריות
43.0
10%
קלוריות מפחמימות
34.2
11%
קלוריות משומן
4.1
  
קלוריות מחלבונים
4.7
    
פחמימותחלבון וחומצות אמינו
9.6 גרם1.4 גרם
5.3 גרם~
עמילן
0.0 גרם~
4.9 גרם~
סוכרוז - Sucrose
70.0 מ"ג~
גלוקוז - Glucose
2310 מ"ג~
פרוקטוז - Fructose
2400 מ"ג~
לקטוז - Lactose
0.0 מ"ג
Cystine
~
מלטוז - Maltose
70.0 מ"ג~
גאלאקטוז - Galactose
30.0 מ"ג~
  ~
שומן וחומצות שומן~
0.5 גרם~
0.0 גרם~
חד בלתי רווי
0.0 גרם~
רב בלתי רווי
0.3 גרם
Glutamic acid
~

 

 

~
סטרול ~
כולסטרול
0.0 מ"ג~
פיטוסטרול
~
Hydroxyproline
~
Campesterol
~  
Stigmasterol
~  
Beta-sitosterol
~  
ויטמינים  
214 יחב"ל  
רטינול - Retinol
0.0 מק"ג  
Retinol Activity Equivalent
11.0 מק"גמינרלים
אלפא-קרוטן
0.0 מק"ג29.0 מ"ג
בטא-קרוטן
128 מק"ג0.6 מ"ג
לייקופן
0.0 מק"ג20.0 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
118 מק"ג22.0 מ"ג
21 מ"ג162 מ"ג
~1.0 מ"ג
1.2 מ"ג0.5 מ"ג
0.0 מ"ג0.2 מ"ג
0.0 מ"ג0.6 מ"ג
0.6 מ"ג0.4 מק"ג
0.0 מ"ג  
0.0 מק"ג  
0.0 מק"ג  
0.3 מ"גשונות
19.8 מק"ג0.0 גרם

 

 

88.1 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים0.4 גרם
 0.0 מ"ג