משמש טרי – ערך תזונתי מפורט

ניווט מהיר

יתרונות בריאותיים של משמש טרי
המשמש הוא פרי של עץ שמקורו בסין. הוא שייך למשפחת הנשירים כמו תפוח ואגס. בגרעיניו משתמשים למשחק הגוגואים. כמו כן הגלעין עשיר בגליקוזידים – חומרים שיעילים לטיפול בסרטן. המשמש עשיר בבטא קרוטן ויש בו מינרלים כגון סידן, מגנזיום ואשלגן. הוא עשיר בסיבים תזונתיים ומומלץ במצבי עצירות, כולסטרול גבוה, אולקוס וגסטריטיס.


משמש טרי – ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

התפלגות הערך הקלורי אנרגיה
פחמימות83.3%סה"כ קלוריות48.0
שומן6.9%קלוריות מפחמימות40.0
חלבון9.8%קלוריות משומן3.3
  קלוריות מחלבונים4.7
    
פחמימותחלבון וחומצות אמינו
סה"כ פחמימות11.2 גרםסה"כ חלבון1.4 גרם
סיבים תזונתיים2.0 גרםTryptophan15.0 מ"ג
עמילן 0.0 גרםThreonine47.0 מ"ג
סוכר9.2 גרםIsoleucine41.0 מ"ג
סוכרוז – Sucrose 5870 מ"גLeucine77.0 מ"ג
גלוקוז – Glucose2370 מ"גLysine97.0 מ"ג
פרוקטוז – Fructose940 מ"גMethionine6.0 מ"ג
לקטוז – Lactose 0.0 מ"גCystine3.0 מ"ג
מלטוז – Maltose60.0 מ"גPhenylalanine52.0 מ"ג
גאלאקטוז – Galactose 0.0 מ"גTyrosine29.0 מ"ג
  Valine47.0 מ"ג
שומן וחומצות שומןArginine45.0 מ"ג
סה"כ שומן0.4 גרםHistidine27.0 מ"ג
שומן רווי0.0 גרםAlanine68.0 מ"ג
חד בלתי רווי0.2 גרםAspartic acid314 מ"ג
רב בלתי רווי0.1 גרםGlutamic acid157 מ"ג
אומגה 3~Glycine40.0 מ"ג
אומגה 677.0  מ"גProline101 מ"ג
  Serine83.0 מ"ג
סטרול Hydroxyproline~
כולסטרול0.0 מ"ג  
פיטוסטרול18.0 מ"ג  
Campesterol~  
Stigmasterol~  
Beta-sitosterol~  
ויטמינים  
ויטמין A1926 יחב"ל  
רטינול – Retinol0.0 מק"ג  
Retinol Activity Equivalent96.0 מק"גמינרלים
אלפא-קרוטן19.0 מק"גסידן13.0 מ"ג
בטא-קרוטן1094 מק"גברזל0.4 מ"ג
לייקופן0.0 מק"גמגנזיום10.0 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin89.0 מק"גזרחן23.0 מ"ג
ויטמין C10.0 מ"גאשלגן259 מ"ג
ויטמין D~נתרן1.0 מ"ג
ויטמין E0.9 מ"גאבץ0.2 מ"ג
ויטמין B10.0 מ"גנחושת0.1 מ"ג
ויטמין B20.0 מ"גמנגן0.1 מ"ג
ויטמין B30.6 מ"גסלניום0.1 מק"ג
ויטמין B60.1 מ"גפלואוריד~
חומצה פולית~  
ויטמין B120.0 מק"ג  
ויטמין B50.2 מ"גשונות
ויטמין K3.3 מק"גאלכוהול0.0 גרם
  מים86.4 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קייםאפר0.7 גרם
 קפאין0.0 גרם

מטפלת בקליניקה פרטית מעל 20 שנים. מומחית בטיפול טבעי בדרכי עיכול במצבים כגון ריפלוקס, גסטריטיס, אולקוס ועוד. בוגרת בית הספר לרפואה משלימה קמפוס תל אביב בנטורופתיה. הרבליסטית מוסמכת (טיפול בצמחי מרפא). משך כ-10 שנים שימשה מרצה בכירה במכללת רידמן לרפואה משלימה וכן במגמת נטורופתיה בבית הספר לרפואה משלימה במכון וינגייט.

    מאמרים נוספים שיעניינו אותך: