אגוז מקדמיה – לא קלוי וללא מלח – ערך תזונתי מפורט

יתרונות בריאותיים של אגוז מקדמיה
אגוזי מקדמיה הם מקור מרוכז לאשלגן, מגנזיום וסידן. כמו כן הם עשירים בשומן מסוג חד בלתי רווי, שומן  שאינו מתחמצן בקלות ולכן נחשב כיציב. אגוזי מקדמיה מומלצים במצבי בריאות כגון: תסמונת קדם וסתית, תסמונת העייפות הכרונית, קנדידה מערכתית, פברומאלגיה ועוד.


אגוז מקדמיה – לא קלוי וללא מלח – ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

התפלגות הערך הקלורי אנרגיה
פחמימות8%סה"כ קלוריות718
שומן88%קלוריות מפחמימות56.3
חלבון4%קלוריות משומן634
  קלוריות מחלבונים27.4
    
פחמימותחלבון וחומצות אמינו
סה"כ פחמימות13.8 גרםסה"כ חלבון7.9 גרם
סיבים תזונתיים8.6 גרםTryptophan67.0 מ"ג
עמילן1.1 גרםThreonine370 מ"ג
סוכר4.6 גרםIsoleucine314 מ"ג
סוכרוז – Sucrose4430 מ"גLeucine602 מ"ג
גלוקוז – Glucose70.0 מ"גLysine18.0 מ"ג
פרוקטוז – Fructose70.0 מ"גMethionine23.0 מ"ג
לקטוז – Lactose0.0 מ"גCystine6.0 מ"ג
מלטוז – Maltose0.0 מ"גPhenylalanine665 מ"ג
גאלאקטוז – Galactose~Tyrosine511 מ"ג
  Valine363 מ"ג
שומן וחומצות שומןArginine1402 מ"ג
סה"כ שומן75.8 גרםHistidine195 מ"ג
שומן רווי12.1 גרםAlanine388 מ"ג
חד בלתי רווי58.9 גרםAspartic acid1099 מ"ג
רב בלתי רווי1.5 גרםGlutamic acid2267 מ"ג
כולסטרול0.0 מ"גGlycine454 מ"ג
  Proline468 מ"ג
ויטמיניםSerine419 מ"ג
ויטמין A0.0 יחב"לHydroxyproline~
רטינול – Retinol0.0 מק"ג  
Retinol Activity Equivalent0.0 מק"גמינרלים
אלפא-קרוטן~סידן85.0 מ"ג
בטא-קרוטן~ברזל3.7 מ"ג
ויטמין C1.2 מ"גמגנזיום130 מ"ג
ויטמין D~זרחן188 מ"ג
ויטמין E0.5 מ"גאשלגן368 מ"ג
ויטמין B11.2 מ"גנתרן5.0 מ"ג
ויטמין B20.2 מ"גאבץ1.3 מ"ג
ויטמין B32.5 מ"גנחושת0.8 מ"ג
ויטמין B60.3 מ"גמנגן4.1 מ"ג
חומצה פולית0.0 מק"גסלניום3.6 מק"ג
ויטמין B120.0 מק"ג  
ויטמין B50.8 מ"גשונות
ויטמין K~אלכוהול0.0 גרם
  מים1.4 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קייםאפר1.1 גרם
 קפאין0.0 מ"ג

מטפלת בקליניקה פרטית מעל 20 שנים. מומחית בטיפול טבעי בדרכי עיכול במצבים כגון ריפלוקס, גסטריטיס, אולקוס ועוד. בוגרת בית הספר לרפואה משלימה קמפוס תל אביב בנטורופתיה. הרבליסטית מוסמכת (טיפול בצמחי מרפא). משך כ-10 שנים שימשה מרצה בכירה במכללת רידמן לרפואה משלימה וכן במגמת נטורופתיה בבית הספר לרפואה משלימה במכון וינגייט.

    מאמרים נוספים שיעניינו אותך: