לפת - 10 יתרונות בריאותיים
ירק עתיק יומין אשר הוזכר כבר בתקופת המשנה. הלפת שייכת למשפחת המצליבים כמו הברוקולי, קולרבי ועוד. זהו ירק עשיר בסיבים ודל בקלוריות מה שהופך את הלפת לטובה מאוד לתהליכי הרזיה. כמו כן הלפת מהווה מקור טוב לוויטמין C, עלי הלפת מהווים מקור טוב לחומצה פולית ולבטא קרוטן. כירק ממשפחת המצליבים ללפת תכונות בריאותיים חשובות: היא טובה לחיזוק מערכת החיסון, מכילה רכיבים אנטי סרטניים, טובה לשיפור עיכול ועוד.
• מחזקת חיסונית
• מכילה רכיבים נוגדי אלרגיה
• טובה לעצירות
• תורמת למראה שיער ועור בריאים
• מכילה רכיבים אנטי סרטניים
• טובה מאוד להרזיה
• תורמת לתחושת שובע
• מסייעת באיזון רמות סוכר
• תורמת לעיכול תקין
• טובה לאיזון רמות כולסטרול בדם
שמן לפת
בשווייץ נהוג להכין מזרעי סוג מסוים של לפת שמן. שמו שמן קולזה והוא שמן חזק ביותר המשמש בעיקר לתיבול.
אודות לילך נהרי ND | נטורופתית מוסמכת
מטפלת בקליניקה פרטית מזה כ-20 שנים. מתמחה בטיפול בדרכי עיכול עליונות, תסמונת מטבולית, הורמונלי ועוד. בוגרת בית הספר לרפואה משלימה קמפוס תל אביב בנטורופתיה. הרבליסטית מוסמכת [טיפול בצמחי מרפא] וכן מוסמכת בביופידבק שלב ב' [ניהול והפחתת סטרס]. משך כ-10 שנים מרצה בכירה במכללת רידמן לרפואה משלימה וכן במגמת נטורופתיה בבית הספר לרפואה משלימה במכון וינגייט.
אולי יעניין אותך גם..
