חמאת בוטנים - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של חמאת בוטנים - ערך תזונתי מפורט
חמאת הבוטנים מכילה בוטנים גרוסים למחית והיא מקובלת כממרח בעיקר בצפון אמריקה וכתוספת לתבשילים אסייתיים. חמאת בוטנים מכילה בעיקר שומן מסוג חד בלתי רווי, שומן בריא שמעלה את הכולסטרול הטוב ולא מתחמצן בקלות. בנוסף חמאת הבוטנים עשירה בויטמין E, B3, B5 , מגנזיום, אשלגן ואבץ. חמאת בוטנים מומלצת במצבי בריאות כגון: און גברי, פרוסטטיטיס, הרחבה שפירה של הפרוסטטה, אנגינה פקטוריס, עודף כולסטרול ועוד.


חמאת בוטנים - ערך תזונתי מפורט - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

 

התפלגות הערך הקלורי   אנרגיה
13%
סה"כ קלוריות
588
72%
קלוריות מפחמימות
79.3
15%
קלוריות משומן
422
   
קלוריות מחלבונים
87.1

 

 

   
פחמימות חלבון וחומצות אמינו
19.6 גרם 25.1 גרם
6.0 גרם 245 מ"ג
עמילן
4.8 גרם 864 מ"ג
9.2 גרם 887 מ"ג
סוכרוז - Sucrose
8680 מ"ג 1635 מ"ג
גלוקוז - Glucose
540 מ"ג 905 מ"ג
פרוקטוז - Fructose
0.0 מ"ג 309 מ"ג
לקטוז - Lactose
0.0 מ"ג
Cystine
323 מ"ג
מלטוז - Maltose
0.0 מ"ג 1307 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose
0.0 מ"ג 1025 מ"ג
    1058 מ"ג
שומן וחומצות שומן 3016 מ"ג
50.4 גרם 637 מ"ג
10.3 גרם 1002 מ"ג
חד בלתי רווי
23.7 גרם 3076 מ"ג
רב בלתי רווי
13.9 גרם
Glutamic acid
5269 מ"ג

 

 

1519 מ"ג
סטרול   1113 מ"ג
כולסטרול
0.0 מ"ג 1242 מ"ג
פיטוסטרול
102 מ"ג
Hydroxyproline
~
Campesterol
~    
Stigmasterol
~    
Beta-sitosterol
~    
ויטמינים    
0.0 יחב"ל    
רטינול - Retinol
0.0 מק"ג    
Retinol Activity Equivalent
0.0 מק"ג מינרלים
אלפא-קרוטן
0.0 מק"ג 43.0 מ"ג
בטא-קרוטן
0.0 מק"ג 1.9 מ"ג
לייקופן
0.0 מק"ג 154 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
0.0 מק"ג 358 מ"ג
0.0 מ"ג 649 מ"ג
~ 17.0 מ"ג
9.0 מ"ג 2.9 מ"ג
0.1 מ"ג 0.5 מ"ג
0.1 מ"ג 1.5 מ"ג
13.4 מ"ג 5.6 מק"ג
0.5 מ"ג    
0.0 מק"ג    
0.0 מק"ג    
1.1 מ"ג שונות
0.6 מק"ג 0.0 מ"ג
    1.8 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים 3.2 גרם
  0.0 מ"ג