בוטנים, קלויים עם מלח – ערך תזונתי מפורט

בוטנים קלויים עם מלח מכילים את כל השפע שיש בבוטנים – שומן חד בלתי רווי שמעלה את הכולסטרול הטוב, סידן, מגנזיום ואשלגן.

אבל הם גם עשירים בנתרן בגלל תוספת המלח.

בוטנים מומלחים אינם מומלצים במצבי בריאות כגון: יתר לחץ דם, תסמונת קדם וסתית, אי ספיקת כליות, ניקוי רעלים, חיזוק מערכת חיסון ועוד.

---

בוטנים, קלויים עם מלח – ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

התפלגות הערך הקלורי				אנרגיה
פחמימות	15%			סה"כ קלוריות	585
שומן	71%			קלוריות מפחמימות	87.2
חלבון	14%			קלוריות משומן	416
				קלוריות מחלבונים	82.2
פחמימות				חלבון וחומצות אמינו
סה"כ פחמימות	21.5 גרם			סה"כ חלבון	23.7 גרם
סיבים תזונתיים	8.0 גרם			Tryptophan	230 מ"ג
עמילן	~			Threonine	811 מ"ג
סוכר	4.2 גרם			Isoleucine	833 מ"ג
סוכרוז – Sucrose	~			Leucine	1535 מ"ג
גלוקוז – Glucose	~			Lysine	850 מ"ג
פרוקטוז – Fructose	~			Methionine	291 מ"ג
לקטוז – Lactose	~			Cystine	304 מ"ג
מלטוז – Maltose	~			Phenylalanine	1227 מ"ג
גאלאקטוז – Galactose	~			Tyrosine	963 מ"ג
				Valine	993 מ"ג
שומן וחומצות שומן				Arginine	2832 מ"ג
סה"כ שומן	49.7 גרם			Histidine	599 מ"ג
שומן רווי	6.9 גרם			Alanine	941 מ"ג
חד בלתי רווי	24.6 גרם			Aspartic acid	2888 מ"ג
רב בלתי רווי	15.7 גרם			Glutamic acid	4949 מ"ג
				Glycine	1427 מ"ג
סטרול				Proline	1045 מ"ג
כולסטרול	0.0 מ"ג			Serine	1167 מ"ג
פיטוסטרול	~			Hydroxyproline	~
Campesterol	~
Stigmasterol	~
Beta-sitosterol	~
ויטמינים
ויטמין A	0.0 יחב"ל
רטינול – Retinol	0.0 מק"ג
Retinol Activity Equivalent	0.0 מק"ג			מינרלים
אלפא-קרוטן	0.0 מק"ג			סידן	54.0 מ"ג
בטא-קרוטן	0.0 מק"ג			ברזל	2.3 מ"ג
לייקופן	0.0 מק"ג			מגנזיום	176 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin	0.0 מק"ג			זרחן	358 מ"ג
ויטמין C	0.0 מ"ג			אשלגן	658 מ"ג
ויטמין D	~			נתרן	813 מ"ג
ויטמין E	7.8 מ"ג			אבץ	3.3 מ"ג
ויטמין B1	0.4 מ"ג			נחושת	0.7 מ"ג
ויטמין B2	0.1 מ"ג			מנגן	2.1 מ"ג
ויטמין B3	13.5 מ"ג			סלניום	7.5 מק"ג
ויטמין B6	0.3 מ"ג
חומצה פולית	0.0 מק"ג
ויטמין B12	0.0 מק"ג
ויטמין B5	1.4 מ"ג			שונות
ויטמין K	0.0 מק"ג			אלכוהול	0.0 מ"ג
				מים	1.5 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים				אפר	3.6 גרם
				קפאין	0.0 מ"ג

---

---