אורז לבן, מבושל - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של אורז לבן
אורז לבן דל מאוד במרכיבים חיוניים. הוא מכיל ויטמין B3 וכמות נמוכה של אשלגן. הוא דל מאוד בסיבים ועשיר בעיקר בפחמימות פשוטות. בגלל תכולת הסיבים הנמוכה שלו הוא מומלץ במצבי בריאות כגון: שלשול, היפוכלורדריה, גזים ונפיחות. הוא אינו מומלץ במצבי בריאות כגון: עודף משקל, סוכרת סוג 2, טריגליצרידים גבוהים, היפוגליקמיה, אקנה ועוד.


אורז לבן, מבושל - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

 

 

התפלגות הערך הקלורי אנרגיה
90%
סה"כ קלוריות
130
2%
קלוריות מפחמימות
117
8%
קלוריות משומן
2.3
  
קלוריות מחלבונים
10.3

 

 

  
פחמימותחלבון וחומצות אמינו
28.2 גרם2.7 גרם
0.4 גרם31.0 מ"ג
עמילן
~96.0 מ"ג
0.1 גרם 116 מ"ג
סוכרוז - Sucrose
~222 מ"ג
גלוקוז - Glucose
~97.0 מ"ג
פרוקטוז - Fructose
~63.0 מ"ג
לקטוז - Lactose
~
Cystine
55.0 מ"ג
מלטוז - Maltose
~144 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose
~90.0 מ"ג

 

 

164 מ"ג
שומן וחומצות שומן224 מ"ג
0.3 גרם63.0 מ"ג
0.1 גרם156 מ"ג
חד בלתי רווי
0.1 גרם253 מ"ג
רב בלתי רווי
0.1 גרם
Glutamic acid
524 מ"ג

 

 

122 מ"ג
סטרול 127 מ"ג
כולסטרול
0.0 מ"ג141 מ"ג
פיטוסטרול
~
Hydroxyproline
~
Campesterol
~  
Stigmasterol
~  
Beta-sitosterol
~  
ויטמינים  
0.0 יחב"ל  
רטינול - Retinol
0.0 מק"ג  
Retinol Activity Equivalent
0.0 מק"גמינרלים
אלפא-קרוטן
0.0 מק"ג10.0 מ"ג
בטא-קרוטן
0.0 מק"ג1.2 מ"ג
לייקופן
0.0 מק"ג12.0 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
0.0 מק"ג43.0 מ"ג
0.0 מ"ג35.0 מ"ג
~1.0 מ"ג
0.0 מק"ג0.5 מ"ג
0.2 מ"ג0.1 מ"ג
0.0 מ"ג0.5 מ"ג
1.5 מ"ג7.5 מק"ג
0.1 מ"ג  
55.0 מק"ג  
0.0 מק"ג  
0.4 מ"גשונות
0.0 מק"ג0.0 גרם

 

 

68.4 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים0.4 גרם
 0.0 מ"ג