אוכמניות טריות - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של אוכמניות טריות
האוכמניות עשירות באנטי אוקסידנטים - ויטמין A (בעיקר כבטא קרוטן), לוטאין וויטמין C. כמו כן האוכמניות עשירות באשלגן. אנטי אוקסידנטים הם מולקולות הנלחמות בתהליכי התנוונות ודלקתיות בגוף ולכן הם יעילים במצבי בריאות רבים כגון: אובאיטיס, אלרגיות, אורטיקריה, אטופיק דרמטיטיס, אסטמה, אקזמה, התנוונות רשתית, טרשת נפוצה ועוד.


אוכמניות טריות - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

 

 

התפלגות הערך הקלורי   אנרגיה
79%
סה"כ קלוריות
43.0
10%
קלוריות מפחמימות
34.2
11%
קלוריות משומן
4.1
   
קלוריות מחלבונים
4.7
       
פחמימות חלבון וחומצות אמינו
9.6 גרם 1.4 גרם
5.3 גרם ~
עמילן
0.0 גרם ~
4.9 גרם ~
סוכרוז - Sucrose
70.0 מ"ג ~
גלוקוז - Glucose
2310 מ"ג ~
פרוקטוז - Fructose
2400 מ"ג ~
לקטוז - Lactose
0.0 מ"ג
Cystine
~
מלטוז - Maltose
70.0 מ"ג ~
גאלאקטוז - Galactose
30.0 מ"ג ~
    ~
שומן וחומצות שומן ~
0.5 גרם ~
0.0 גרם ~
חד בלתי רווי
0.0 גרם ~
רב בלתי רווי
0.3 גרם
Glutamic acid
~

 

 

~
סטרול   ~
כולסטרול
0.0 מ"ג ~
פיטוסטרול
~
Hydroxyproline
~
Campesterol
~    
Stigmasterol
~    
Beta-sitosterol
~    
ויטמינים    
214 יחב"ל    
רטינול - Retinol
0.0 מק"ג    
Retinol Activity Equivalent
11.0 מק"ג מינרלים
אלפא-קרוטן
0.0 מק"ג 29.0 מ"ג
בטא-קרוטן
128 מק"ג 0.6 מ"ג
לייקופן
0.0 מק"ג 20.0 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
118 מק"ג 22.0 מ"ג
21 מ"ג 162 מ"ג
~ 1.0 מ"ג
1.2 מ"ג 0.5 מ"ג
0.0 מ"ג 0.2 מ"ג
0.0 מ"ג 0.6 מ"ג
0.6 מ"ג 0.4 מק"ג
0.0 מ"ג    
0.0 מק"ג    
0.0 מק"ג    
0.3 מ"ג שונות
19.8 מק"ג 0.0 גרם

 

 

88.1 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים 0.4 גרם
  0.0 מ"ג