אורז מלא עם משמשים - מתכון בריאות
מתכון זה מאופיין בכמות גבוהה של אורז בר מלא העשיר בוויטמינים מקבוצת B. מה שיכול לסייע בהרגעה, הפחתת חרדות, הורדת מתח ושיפור מצב רוח. כמו כן הכמות הגבוהה של הירקות במתכון מקנים לו עושר ויטמיני ומינרלים חיוניים לשיפור עיכול ומניעת עצירות, ניקוי רעלים, חיזוק עצמות ואף הגברת ייצור חלב אצל מניקות.
הכנת מתכון בריאות אורז מלא
מצרכים
1.5 כוסות אורז פרסי מלא
2 כוסות עשבי תיבול קצוצים:
פטרוזיליה, שמיר, כוסברה, סלרי
100 גר' משמשים מיובשים
1 כף שמן זית
1 כפית מלח
אופן ההכנה
מחממים בסיר את השמן, מוסיפים את עשבי התיבול ומערבבים 3 דקות. בינתיים קוצצים את המשמשים. מוסיפים לעשבי התיבול את האורז, מערבבים, מתבלים במלח, מוסיפים 3 כוסות מים מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש למינימום ומבשלים כ-25 ד' עד שהמים נספגים והאורז מוכן.
אורז פרסי מלא
עשיר בוויטמינים מקבוצת B המסייעים לאיזון מערכת העצבים, הרגעה, הפחתת מתח וחרדות
כוסברה
מסייעת במניעת סרטן, טובה לגזים ונפיחות בבטן
סלרי
מסייע בהפחתת לחץ דם, מחזק עצמות
שמיר
מרגיע עיכול, מגביר ייצור חלב, מפחית כאבי בטן
פטרוזיליה
מנקה כלי דם מחזקת חיסונית טובה לדלקות שתן
הפחתת גזים ונפיחות
המידע בדף זה מבוסס בעיקרו על ערכים תזונתיים במזון על פי ה USDA
