חשיבות שומן בריא בתזונה

חומצות שומן בריאות ממקורות כגון אבוקדו, אגוזי מלך, שקדים, שומשום ועוד עשירות במיוחד בוויטמינים ונוגדי חימצון

חזקים כגון ויטמין E – התורמים רבות להפחתת תהליכים דלקתיים בגוף ובכך תורמים לטיפול בדלקות בקיבה ובמעי.

מחקרים שונים הראו את הקשר בין צריכת חומצות שומן בריאות לירידה במשקל,

גורם אשר לרוב נמצא ברקע לבעיית עיכול שונות.

חומצות שומן בריאות אלו שותפות לתהליכים רבים בגוף והם תורמים לשמירה על מערכת העיכול ובריאות כללית.


חשיבות שומן בריא

אבוקדו

עשיר בשומן חד בלתי רווי שאינו נוטה להתחמצן וחשוב לבריאות כלי הדם והלב,

בנוסף אבוקדו עשיר בויטמין E – נוגד חימצון רב עוצמה חשוב לתהליכים רבים בגוף.


שומשום

מכיל שומן רב בלתי רווי, מקור טוב לאומגה 6 חומצת שומן חיונית לתהליכים רבים בגוף,

בנוסף עשיר במינרלים הטובים למצבי בריאות כגון: חיזוק עצמות, לחץ דם ועוד. 


זרעי צ'יה

עשירים בשומן רב בלתי רווי מסוג אומגה 3 – חומצת שומן חיונית בעלת פעילות אנטי דלקתית חזקה,

מדללת דם. מסייעת בהורדת כאב, איזון לחץ דם וחיזוק חיסוני.


אגוזי מלך

עשירים בשומן רב בלתי רווי מסוג אומגה 3. חומר הבונה את קרומי התא בגוף

בכלל ובמערכת העצבים בפרט. אגוזי מלך מסייעים גם לאיזון רמות כולסטרול בדם.


זרעי פשתן

עשירים בשומן רב בלתי רווי מסוג אומגה 3 – הידועים כמסייעים לשיפור מצב רוח,

בנוסף זרעי פשתן מכילים פיטואסטרוגנים הטובים להקלה של תופעות גיל המעבר. 


שמן זית

עשיר בחומצות שומן מסוג חד בלתי רווי, עשיר בויטמין E, שילוב זה יעיל ספציפית לחיזוק מערכת הלב וכלי הדם,

מניעת תהליכי הזדקנות ושמירה על תקינות התאים.


שקדים

מהווים מקור טוב לחומצות שומן רב בלתי רוויות מסוג אומגה 6. המשמשים מרכיב משמעותי

בתהליכים רבים בגוף. טובים לדילול דם ושמירה על בריאות הלב.


גרעיני דלעת

עשירים בחומצות שומן רב בלתי רוויות ומהווים מקור טוב לאבץ, אשר בצוותא תורמים לשמירה על

שיער ועור בריאים, חיזוק מערכת החיסון, חיזוק מערכת העיכול. 


מגיע לך להרגיש טוב!

לילך נהרי, נטורופתית מוסמכת, מומחית לבעיות עיכול

מטפלת בקליניקה פרטית מעל 20 שנים. מומחית בטיפול טבעי בדרכי עיכול במצבים כגון ריפלוקס, גסטריטיס, אולקוס ועוד. בוגרת בית הספר לרפואה משלימה קמפוס תל אביב בנטורופתיה. הרבליסטית מוסמכת (טיפול בצמחי מרפא). משך כ-10 שנים שימשה מרצה בכירה במכללת רידמן לרפואה משלימה וכן במגמת נטורופתיה בבית הספר לרפואה משלימה במכון וינגייט.

    מאמרים נוספים שיעניינו אותך: