תזונה לחיזוק חיסוני
מערכת החיסון מורכבת מתאים רבים ותפקידה להגן על הגוף מפני פולשים כגון וירוסים וחיידקים, טפילים שונים וכן התמודדות מול תאים בתפקוד משובש. ניתן להמשיל את מערכת החיסון לצבא ואת תאי מערכת החיסון לחיילים. ככל שהמערכה מאורגנת יותר, בעלת תקשורת טובה יותר כך ההגנה תהיה יעילה וטובה יותר.
כיצד עשויה תזונה לסייע בחיזוק חיסוני
צמחים ותבלינים
צמחים שונים כגון זעתר, זוטה לבנה, מרווה, רוזמרין, טימין ואורגנו. מוכרים כבעלי יכולת חיטוי גבוהה לצד פעילות אנטי חיידקית ואנטי ויראלית. תכונות אלו עשויות לסייע בחיזוק ותמיכה של מערכת החיסון.
ירקות כתומים
ירקות שורש כגון בטטה, גזר ודלעת עשירים מאוד בבטא קרוטן ובפיטוכימיקלים הקרויים קרטנואידים. רכיבים אלו עשויים לתרום רבות לפעילות תקינה של מערכת החיסון ולסייע בחיזוק חיסוני כללי.
ג'ינג'ר
שורש הג'ינג'ר (זנגביל בעברית) מוכר ונפוץ מאוד בעולם כתבלין, וברפואת צמחים נחשב לצמח שימושי ביותר. טעמו החריף של הג'ינג'ר מעיד על פעילותו המחטא, בעיקר על מערכת העיכול.
שום
אחד המזונות הנחקרים והמוכרים ביותר בתכונותיו הבריאותיות. החומר הפעיל בשום נקרא אליצין, אשר נמצא כבעל פעילות אנטי חיידקית ואנטיביוטית טבעית. תכונות אלו עשויות לסייע בחיזוק חיסוני.
דבש מלכות
עשיר בנוגדי חימצון כגון ויטמיני E ו C, ויטמיני B, חומצות אמינו וגמא גלובולין, חלבון ממנו מערכת החיסון מייצרת נוגדנים כנגד זיהומים, דבש מלכות עשוי לסייע ולתמוך בפעילות חיסונית תקינה.