קרוטונים מקמח מלא - מתכון בריא

 

יתרונות בריאותיים:
מתכון זה קל ופשוט. השום במתכון משדרג את המנה גם מבחינת טעם וגם מבחינת ערך תזונתי בריאותי. שום הוא ירק בעל תכונות ריפוי נפלאות. הוא מחטא ועוזר לדילול דם ולכן מסייע למגוון בעיות בריאותיות כגון: תולעי מעיים, חיזוק מערכת חיסון, כולסטרול גבוה, יתר לחץ דם, סוכרת סוג 2 ועוד....

רכיבים:
4-5 פרוסות לחם מלא
3 שיני שום קטנות כתושות
כפית זעתר יבש
חצי כפית פפריקה אדומה
3 -4 כפות שמן זית

אופן ההכנה:
להקפיא את הלחם למשך כחצי שעה (אם קפוא להניח ל5 דקות הפשרה).
לחתוך את פרוסות הלחם לקוביות בגודל הרצוי לכם. לערבב את שאר החומרים בקערה קטנה ולמזוג על קוביות הלחם. לערבב היטב עם הידיים כדי שכל קוביה תספוג את השמן עם התבלינים. להניח על תבנית משומנת מעט או על נייר אפיה, לאפות כ 5-10 דקות על חום בינוני תוך השגחה.. אין צורך לחרוך את הלחם מספיק שהוא מתייבש.