צ'טני כוסברה ונענע - מתכון בריא

 

יתרונות בריאותיים:
הכמות המרוכזת של הכוסברה והנענע מלאה טעמים חזקים וארומטיים. הכוסברה והנענע עשירים במינרלים ובכלורופיל - אותו פגמנט ירוק שנותן לעלים את צבעם. הכלורופיל ידוע כבעל איכויות מנקות דם ולכן יעיל למצבי חולי רבים. בנוסף, העלים הירוקים עשירים בברזל, סידן ואשלגן ובעלי פעילות משתנת ומנקה של דרכי השתן. כוסברה ונענע מומלצים למצבי בריאות כגון: יתר לחץ דם, ניקוי רעלים, עודף משקל, דלקות דרכי שתן, אקנה, פסוריאזיס, סבוראה, אורטיקריה ועוד.

רכיבים:
2 כוסות דחוסות עלי כוסבר‏
‏2 כוסות דחוסות עלי נענע‏
שלשת רבעי כוס בצל קצוץ
‏2-3 פיסות בגודל אגוז של שורש זנגביל, קלופות
‏3-4 פלפלונים חריפים קצוצים‏
חצי כוס מיץ לימון
רבע כוס מים
חצי כפית מלח
כפית סוכר

אופן ההכנה:
‏שמים את כל החומרים במעבד המזון ומערבלים לרסק אחיד. מקררים עד ‏להגשה.