בשר עוף, רגל מבושלת ללא עור  - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של בשר עוף, רגל מבושלת ללא עור
צריכה מוגברת של בשר קשורה למספר מחלות כגון מחלות לב, סוכרת סוג 2, השמנת יתר ועוד. זאת בעיקר בגלל תכולת השומן הגבוהה בבשר וכן תכולת החלבונים הגבוהה. מעבר לכך בשר עוף מכיל כמות גבוהה של כולסטרול אשר גם הוא לא מומלץ.


 ערכים תזונתיים לפי 1 רגל עוף מבושלת ללא עור וללא עצם - 95 גרם

 

התפלגות הערך הקלורי אנרגיה
0%
סה"כ קלוריות
185
39%
קלוריות מפחמימות
0.0
61%
קלוריות משומן
73
  
קלוריות מחלבונים
112

 

 

  
פחמימותחלבון וחומצות אמינו
0.0 גרם26.3 גרם
0.0 גרם307 מ"ג
עמילן
0.0 גרם1109 מ"ג
0.0 גרם1387 מ"ג
סוכרוז - Sucrose
0.0 מ"ג1971 מ"ג
גלוקוז - Glucose
0.0 מ"ג2231 מ"ג
פרוקטוז - Fructose
0.0 מ"ג727 מ"ג
לקטוז - Lactose
0.0 מ"ג
Cystine
336 מ"ג
מלטוז - Maltose
0.0 מ"ג1042 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose
0.0 מ"ג887 מ"ג
  1303 מ"ג
שומן וחומצות שומן1584 מ"ג
8.1 גרם815 מ"ג
2.2 גרם1433 מ"ג
חד בלתי רווי
2.9 גרם2341 מ"ג
רב בלתי רווי
1.9 גרם
Glutamic acid
3933 מ"ג

 

 

1290 מ"ג
סטרול 1080 מ"ג
כולסטרול
89.0 מ"ג903 מ"ג
פיטוסטרול
~
Hydroxyproline
~
Campesterol
~  
Stigmasterol
~  
Beta-sitosterol
~  
ויטמינים  
60.0 יחב"ל  
רטינול - Retinol
18.0 מק"ג  
Retinol Activity Equivalent
18.0 מק"גמינרלים
אלפא-קרוטן
0.0 מק"ג11.0 מ"ג
בטא-קרוטן
0.0 מק"ג1.4 מ"ג
לייקופן
0.0 מק"ג21.0 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
0.0 מק"ג149 מ"ג
0.0 מ"ג190 מ"ג
~78.0 מ"ג
0.3 מ"ג2.8 מ"ג
0.1 מ"ג0.1 מ"ג
0.2 מ"ג0.0 מ"ג
4.8 מ"ג26.5 מק"ג
0.2 מ"ג  
0.0 מק"ג  
0.2 מק"ג  
0.9 מ"גשונות
3.6 מק"ג0.0 גרם
  66.4 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים0.9 גרם
 0.0 מ"ג