סלט טופו ואבוקדו - מתכון בריא

 

יתרונות בריאותיים:
אבוקדו הוא מקור מצוין לשומנים רב בלתי רווים, לויטמין E ולסיבים תזונתיים. איכויותיו הרבות גורמות לו להיות מומלץ למצבי בריאות רבים כגון: און גברי, מחלות לב וכלי דם, סוכרת סוג 2, עצירות, סבוראה, פסוריאזיס, אקנה ועוד.

רכיבים:
‏2 אבוקדו רכים
200 גרם טופו
3 כפיות בצל ירוק קצוץ
מיץ מחצי לימון
מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:
מועכים את האבוקדו עם הטופו, מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים