ממרח עדשים - מתכון בריא

 

יתרונות בריאותיים:
ממרח זה דל שומן ומאוד משביע ולכן אופטימלי לרוצים לשמור על המשקל. העדשים עשירהיםבמרכיבים חיוניים. הם מקור נהדר לפחמימות מורכבות ולחלבון צמחי. העדשים מכילות סיבים מסיסים שעוזרים בשיפור פלורת המעי ובניקוי פסולת ולכן היא מסייעות למגוון רחב של בעיות בריאותיות כגון: מחלות לב וכלי דם, כולסטרול גבוה, סוכרת סוג 2, עודף משקל , עצירות, ניקוי רעלים, אקנה ועוד.

רכיבים:
חצי כוס עדשים
‏2 שיני שום‏
כפית כמון
כפית כרכם
מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:
מבשלים את העדשים עד לריכוך. במערבל שמים את העדשים, מעט ממי הבישול עם שאר החומרים.‏