ממרח טופו - מתכון בריא

 

יתרונות בריאותיים:
השום והבזיליקום נותנים לטופו את הטעם הנפלא והממרח הזה מושלם כתחליף לגבינה מתובלת. ‏הבזיליקום, כמו רוב העלים הירוקים, עשיר במינרלים רבים כגון אשלגן, ‏ברזל וסידן.‏ הבזיליקום מסייע למגוון מחלות כגון: יתר לחץ דם, אנמיה ואוסטאופרוזיס. השום שבמתכון יעיל במצבים של תולעי מעיים, חיזוק מערכת חיסון, כולסטרול גבוה, יתר לחץ דם, סכרת, ועוד.

רכיבים:
גוש טופו
חופן עלי בזיליקום
‏2 שיני שום‏
מלח ופלפל
שמן זית

אופן ההכנה:
שימו את כל המרכיבים בלנדר למעט שמן הזית. מזליפים את שמן הזית עד שנוצרת עיסה חלקה