ממרח זיתים - מתכון בריא
יתרונות בריאותיים:
זיתים ושמן זית הם חלק בעיקרי ובלתי נפרד במטבח אגן הים התיכון הכל כך בריא. ממרח זיתים זה עשיר בשמן זית, מקור מצויין לויטמין E, ויטמין הפועל כאנטי אוקסידנט. הזיתים מכילים סידן, אשלגן וויטמין A. ממרח הזיתים מומלץ לטיפול במצבי בריאות כגון: מחלות לב וכלי דם, עודף כולסטרול, אקנה, סבוראה, פסוריאזיס, סוכרת סוג 2 ועוד.
רכיבים:
חצי כוס זיתים שחורים ללא צבע מאכל
2 שיני שום
רבע כוס שמן זית
חצי כוס עלי בזיליקום
מלח ופלפל טחון טרי
אופן ההכנה:
מערבבים הכול בבלנדר עד יצירת מחית חלקה.