ממרח זיתים - מתכון בריא

 

יתרונות בריאותיים:
זיתים ושמן זית הם חלק בעיקרי ובלתי נפרד במטבח אגן הים התיכון הכל כך בריא. ממרח זיתים זה עשיר בשמן זית, מקור מצויין לויטמין ‏E‏, ויטמין הפועל כאנטי אוקסידנט.‏ הזיתים מכילים סידן, אשלגן וויטמין A. ממרח הזיתים מומלץ לטיפול במצבי בריאות כגון: מחלות לב וכלי דם, עודף כולסטרול, אקנה, סבוראה, פסוריאזיס, סוכרת סוג 2 ועוד.

רכיבים:
חצי כוס זיתים שחורים ללא צבע מאכל
‏2 שיני שום‏
רבע כוס שמן זית
חצי כוס עלי בזיליקום
מלח ופלפל טחון טרי

אופן ההכנה:
מערבבים הכול בבלנדר עד יצירת מחית חלקה.‏