כיצד יכולים סיבים תזונתיים לסייע בסוכרת סוג 2

 

שאלה
אובחנתי לאחרונה עם רמות סוכר מעט מעל הנורמה והתחלתי להתעניין בנושא על מנת להמנע כמה שאפשר מתרופות. אני מבין שלתזונה יש משקל רציני במניעה וטיפול בסוכרת סוג 2 במיוחד מזונות המכילים סיבים תזונתיים ואודה לך אם תוכלי להסביר לי מהם סיבים תזונתיים וכיצד הם קשורים לבעיית הסוכר בדם והאם באמת הם יכולים לעזור בריפוי סוכרת סוג 2?



תשובה

הסיבים התזונתיים הינם רבי סוכר לא עמילניים שמקורם בצומח, כלומר - פירות, ירקות, דגנים מלאים וקטניות. הסיבים התזונתיים אינם מפורקים על ידי אנזימי העיכול שבגוף האדם, ולכן אינם מהווים מקור אנרגיה ואינם מוסיפים קלוריות לארוחה. הסיבים מפורקים במידה זו או אחרת ע"י חיידקי המעיים ולכן יש אנשים שסובלים מגזים ונפיחות לאחר אכילה של סיבים תזונתיים. ישנם סוגים שונים של סיבים תזונתיים בעלי השפעות שונות על הגוף. מחלקים את הסיבים התזונתיים ל 2 קבוצות עיקריות - מסיסים ולא מסיסים. סיבים מסיסים נקראים כך כי הם מסיסים במים ואילו לא מסיסים לא מסיסים במים. זו הסיבה שיתרונותיהם שונים.

סיבים מסיסים נהפכים לסוג של ג'ל בקיבה ומאיטים את העיכול כך שהם מקנים תחושה של שובע. בנוסף, בגלל שלוקח לגוף זמן רב יותר לעכל את המזון, רמות הסוכר בדם עולות בצורה מתונה - מצב הכרחי לטיפול בסוכרת סוג 2. בנוסף, סיבים מסיסים מפחיתים רמות LDL ומונעים ספיגה של כולסטרול. סיבים לא מסיסים מניעים את תנועתיות המעי ועוזרים במצבי עצירות. הם אינם מסיסים ולכן עוברים במערכת העיכול ללא שינוי צורה ומנקים בדרך את מערכת העיכול.



התאמה של מזונות מאזני רמות סוכר יעילה ביותר בטיפול בסוכרת סוג 2

לסיבים תזונתיים חלק משמעותי באיזון רמות סוכר, ובמסגרת הטיפול הנטורופתי, בהתאמת תפריט תזונתי, יש דגש על אכילת סיבים מסיסים בעיקר וסיבים תזונתיים בכלל. הסיבים המסיסים משפיעים על איזון רמות סוכר ולכן הם חשובים ביותר לטיפול בסוכרת. בנוסף מותאם למטופל תפריט המכיל את כל המרכיבים החיוניים לו וכן מומלצים לו צמחי מרפא ותוספי תזונה שפועלים גם הם לאיזון רמות סוכר ומיגור בעיית הסוכרת.


טיפול נטורופתי יעיל ביותר לאזון רמות סוכר והוא משלב כמה כלים טיפוליים

תזונה: עשירה בסיבים מסיסים לאיזון רמות סוכר, דגשים על מזונות עם אינדקס גליקמי נמוך
צמחי מרפא: מאזני רמות סוכר, מעלים את הרגישות של התאים לאינסולין
תוספי תזונה: לאיזון רמות סוכר ולמניעת סיבוכי הסוכרת
פעילות גופנית: חיסון הגוף, הפחתת משקל, שיפור מטבוליזם


לילך נהרי-נטורופתית מומחית


הטיפול הנטורופתי בסוכרת סוג 2
לילך נהרי בתכנית "המועדון" על סוכרת
אודות לילך נהרי