גריסים - 10 יתרונות בריאותיים
גריסים הם למעשה שעורה מלוטשת. בתוך הקליפה שלהם הם נקראים גריסים וללא הקליפה הם נקראים גריסי פנינה אשר מבחינה תזונתית פחות מומלצים. לגריסים תרומה בריאותית חשובה. הם עשירים במיוחד במינרל בשם כרום הנוטל חלק בתהליכי איזון רמות סוכר בדם והם עשירים בסיבים תזונתיים מה שהופך אותם טובים לאיזון רמות סוכר וכן להרזיה ודיאטה. הגריסים עשירים בוויטמיני B התורמים לאיזון מערכת העצבים, להרגעה והפחתת מתח וחרדות.
כיצד גריסים עשויים לתרום לבריאותך
• טובים להרגעה והפחתת מתח
• תורמים לתחושת שובע
• משפרים תהליכי עיכול
• טובים למצבי עצירות
• טובים מאוד להרזיה
• תורמים לחיזוק עצמות
• מסייעים לאיזון לחץ דם
• תורמים לחיזוק חיסוני
• עשירים בוויטמיני B
• מסייעים באיזון רמות סוכר
מזון עתיק יומין
גריסים מוזכרים בתנ"ך כאחד מהגידולים שגידלו במצרים. משערים כי הם בשימוש קולינרי מזה כ-5000 שנים.