בשר אווז מבושל - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של בשר אווז מבושל
מכיל בעיקר חלבון ושומן מן החי. צריכה מרובה של חלבון ושומן מן החי מקושר עם מחלות המאה ה 21 - מחלות לב וכלי דם, סוכרת סוג 2, גאוט, יתר לחץ דם, השמנה וסרטן. כמו כן בשר אווז עשיר בסלניום וויטמיני B החשובים לתקינות מערכת העצבים ולמצבים כגון דיכאון, נדודי שינה, חרדה ועוד.


בשר אווז מבושל - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

 

התפלגות הערך הקלורי   אנרגיה
0%
סה"כ קלוריות
238
48%
קלוריות מפחמימות
0.0
52%
קלוריות משומן
114
   
קלוריות מחלבונים
124

 

 

   
פחמימות חלבון וחומצות אמינו
0.0 גרם 29.0 גרם
0.0 גרם 403 מ"ג
עמילן
0.0 גרם 1238 מ"ג
0.0 גרם 1488 מ"ג
סוכרוז - Sucrose
0.0 מ"ג 2447 מ"ג
גלוקוז - Glucose
0.0 מ"ג 2480 מ"ג
פרוקטוז - Fructose
0.0 מ"ג 783 מ"ג
לקטוז - Lactose
0.0 מ"ג
Cystine
445 מ"ג
מלטוז - Maltose
0.0 מ"ג 1214 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose
0.0 מ"ג 1103 מ"ג
    1516 מ"ג
שומן וחומצות שומן 1849 מ"ג
12.7 גרם 765 מ"ג
4.6 גרם 1835 מ"ג
חד בלתי רווי
4.3 גרם 2837 מ"ג
רב בלתי רווי
1.5 גרם
Glutamic acid
4534 מ"ג

 

 

1622 מ"ג
סטרול   1423 מ"ג
כולסטרול
96.0 מ"ג 1247 מ"ג
פיטוסטרול
~
Hydroxyproline
~
Campesterol
~    
Stigmasterol
~    
Beta-sitosterol
~    
ויטמינים    
40.0 יחב"ל    
רטינול - Retinol
12.0 מק"ג    
Retinol Activity Equivalent
12.0 מק"ג מינרלים
אלפא-קרוטן
~ 14.0 מ"ג
בטא-קרוטן
~ 2.9 מ"ג
לייקופן
~ 25.0 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
~ 309 מ"ג
0.0 מ"ג 388 מ"ג
~ 76.0 מ"ג
~ 3.2 מ"ג
0.1 מ"ג 0.3 מ"ג
0.4 מ"ג 0.0 מ"ג
4.1 מ"ג 25.5 מק"ג
0.5 מ"ג    
0.0 מק"ג    
0.5 מק"ג    
1.8 מ"ג שונות
~ 0.0 גרם
    57.2 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים 1.1 גרם
  0.0 מ"ג