איטריות סיניות - מתכון בריא
יתרונות בריאותיים:
מתכון זה מכיל מזונות הטובים לחיזוק מערכת החיסון, הוא מתאים לתזונה לסוכרת מסוג 2, ולמצבים כגון: עצירות, שיפור אנרגיה ועוד..
רכיבים:
200 גרם איטריות אורז
4 כפות שמן קנולה
3-4 שיני שום
כפית זנגביל טרי מגורר
בצל פרוס
2 גזרים פרוסים דק
10 פטריות חתוכות לפרוסות
2 כוסות נבטים עבים
שליש כוס רוטב סויה
2 כפות סוכר חום
חופן פיסטוק חלבי
אופן ההכנה:
להשרות את האיטריות במים חמים לפי ההוראות על האריזה. במחבט עמוק או בווק לחמם את הזנגביל עד שיפיץ ריח, להוסיף את השמן ולאדות את שאר הירקות. להוסיף את הנבטים, רוטב הסויה, הסוכר. לאדות 2-3 דקות. להוסיף את האטריות, הפיסטוק חלבי הקצוץ ולהגיש.
