אגוז מקדמיה - לא קלוי וללא מלח - ערך תזונתי מפורט
יתרונות בריאותיים של אגוז מקדמיה
אגוזי מקדמיה הם מקור מרוכז לאשלגן, מגנזיום וסידן. כמו כן הם עשירים בשומן מסוג חד בלתי רווי, שומן שאינו מתחמצן בקלות ולכן נחשב כיציב. אגוזי מקדמיה מומלצים במצבי בריאות כגון: תסמונת קדם וסתית, תסמונת העייפות הכרונית, קנדידה מערכתית, פברומאלגיה ועוד.
אגוז מקדמיה - לא קלוי וללא מלח - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם
התפלגות הערך הקלורי | אנרגיה | ||||
8% | סה"כ קלוריות | 718 | |||
88% | קלוריות מפחמימות | 56.3 | |||
4% | קלוריות משומן | 634 | |||
קלוריות מחלבונים | 27.4 | ||||
פחמימות | חלבון וחומצות אמינו | ||||
13.8 גרם | 7.9 גרם | ||||
8.6 גרם | 67.0 מ"ג | ||||
עמילן | 1.1 גרם | 370 מ"ג | |||
4.6 גרם | 314 מ"ג | ||||
סוכרוז - Sucrose | 4430 מ"ג | 602 מ"ג | |||
גלוקוז - Glucose | 70.0 מ"ג | 18.0 מ"ג | |||
פרוקטוז - Fructose | 70.0 מ"ג | 23.0 מ"ג | |||
לקטוז - Lactose | 0.0 מ"ג | Cystine | 6.0 מ"ג | ||
מלטוז - Maltose | 0.0 מ"ג | 665 מ"ג | |||
גאלאקטוז - Galactose | ~ | 511 מ"ג | |||
363 מ"ג | |||||
שומן וחומצות שומן | 1402 מ"ג | ||||
75.8 גרם | 195 מ"ג | ||||
12.1 גרם | 388 מ"ג | ||||
חד בלתי רווי | 58.9 גרם | 1099 מ"ג | |||
רב בלתי רווי | 1.5 גרם | Glutamic acid | 2267 מ"ג | ||
כולסטרול | 0.0 מ"ג | 454 מ"ג | |||
| 468 מ"ג | ||||
ויטמינים | 419 מ"ג | ||||
0.0 יחב"ל | Hydroxyproline | ~ | |||
רטינול - Retinol | 0.0 מק"ג | ||||
Retinol Activity Equivalent | 0.0 מק"ג | מינרלים | |||
אלפא-קרוטן | ~ | 85.0 מ"ג | |||
בטא-קרוטן | ~ | 3.7 מ"ג | |||
1.2 מ"ג | 130 מ"ג | ||||
~ | 188 מ"ג | ||||
0.5 מ"ג | 368 מ"ג | ||||
1.2 מ"ג | 5.0 מ"ג | ||||
0.2 מ"ג | 1.3 מ"ג | ||||
2.5 מ"ג | 0.8 מ"ג | ||||
0.3 מ"ג | 4.1 מ"ג | ||||
0.0 מק"ג | 3.6 מק"ג | ||||
0.0 מק"ג | |||||
0.8 מ"ג | שונות | ||||
~ | אלכוהול | 0.0 גרם | |||
מים | 1.4 גרם | ||||
~ מציין נתון חסר או לא קיים | אפר | 1.1 גרם | |||
קפאין | 0.0 מ"ג |