אגוז ברזיל ללא מלח - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של אגוז ברזיל ללא מלח
אגוזי ברזיל עשירים בסידן, מגנזיום ואשלגן, אבל הם בעיקר מפורסמים בעקבות התכולה הגבוהה שלהם בסלניום. הסלניום הוא מינרל חשוב לתקינות הלב, בלוטת התריס ומשמש כנוגד חימצון חזק. אגוזי ברזיל מומלצים במצבי בריאות כגון: תת פעילות בלוטת התריס, מחלות לב וכלי דם, כבד שומני, נשירת שיער, אנמיה, סוכרת סוג 2, סבוראה ועוד.


אגוז ברזיל ללא מלח - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

 

 

התפלגות הערך הקלורי   אנרגיה
פחמימות
7%
סה"כ קלוריות
656
שומן
85%
קלוריות מפחמימות
50.1
חלבון
8%
קלוריות משומן
556
   
קלוריות מחלבונים
49.7
       
פחמימות חלבון וחומצות אמינו
סה"כ פחמימות
12.3 גרם
סה"כ חלבון
14.3 גרם
סיבים תזונתיים
7.5 גרם
Tryptophan
141 מ"ג
עמילן
0.3 גרם
Threonine
362 מ"ג
סוכר
2.3 גרם
Isoleucine
516 מ"ג
סוכרוז - Sucrose
2330 מ"ג
Leucine
1155 מ"ג
גלוקוז - Glucose
0.0 מ"ג
Lysine
492 מ"ג
פרוקטוז - Fructose
0.0 מ"ג
Methionine
1008 מ"ג
לקטוז - Lactose
0.0 מ"ג
Cystine
367 מ"ג
מלטוז - Maltose
0.0 מ"ג
Phenylalanine
630 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose
~
Tyrosine
420 מ"ג
   
Valine
756 מ"ג
שומן וחומצות שומן
Arginine
2148 מ"ג
סה"כ שומן
66.4 גרם
Histidine
386 מ"ג
שומן רווי
15.1 גרם
Alanine
577 מ"ג
חד בלתי רווי
24.6 גרם
Aspartic acid
1346 מ"ג
רב בלתי רווי
20.6 גרם
Glutamic acid
3147 מ"ג
כולסטרול
0.0 מ"ג
Glycine
718 מ"ג

 

 

Proline
657 מ"ג
ויטמינים
Serine
683 מ"ג
ויטמין A
20.0 יחב"ל
Hydroxyproline
~
רטינול - Retinol
0.0 מק"ג    
Retinol Activity Equivalent
0.0 מק"ג מינרלים
אלפא-קרוטן
0.0 מק"ג
סידן
160 מ"ג
בטא-קרוטן
0.0 מק"ג
ברזל
2.4 מ"ג
ויטמין C
0.7 מ"ג
מגנזיום
376 מ"ג
ויטמין D
~
זרחן
725 מ"ג
ויטמין E
5.7 מ"ג
אשלגן
659 מ"ג
ויטמין B1
0.6 מ"ג
נתרן
3.0 מ"ג
ויטמין B2
0.0 מ"ג
אבץ
4.1 מ"ג
ויטמין B3
0.3 מ"ג
נחושת
1.7 מ"ג
ויטמין B6
0.1 מ"ג
מנגן
1.2 מ"ג
חומצה פולית
0.0 מק"ג
סלניום
1917 מק"ג
ויטמין B12
0.0 מק"ג    
ויטמין B5
0.2 מ"ג שונות
ויטמין K
0.0 מק"ג
אלכוהול
0.0 גרם
   
מים
3.5 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים
אפר
3.5 גרם
 
קפאין
0.0 מ"ג