אגוזי קשיו, קלויים בתוספת מלח - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של אגוזי קשיו
אגוזי קשיו עשירים במינרלים כגון סידן, אשלגן, מגנזיום , אבץ וסלניום. כשהם קלויים ומומלחים הם גם עשירים מאוד בנתרן. הנתרן סופח אליו נוזלים, מעלה את נפח הדם וגורם לעלייה בלחץ הדם. חימום האגוזים בקלייה משנה את ההרכב הכימי של חומצות השומן באגוז והופך אותם ללא בריאים. אגוזי קשיו קלויים ומומלחים אינם מומלצים בעיקר במצבי בריאות כגון: לחץ דם גבוה, כבד שומני, כולסטרול גבוה, עודף משקל, דלקות פרקים ועוד.


אגוזי קשיו, קלויים בתוספת מלח - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

 

 

התפלגות הערך הקלורי אנרגיה
23%
סה"כ קלוריות
574
68%
קלוריות מפחמימות
133
9%
קלוריות משומן
388
  
קלוריות מחלבונים
53.1
    
פחמימותחלבון וחומצות אמינו
32.7 גרם15.3 גרם
3.0 גרם237 מ"ג
עמילן
~592 מ"ג
5.0 גרם731 מ"ג
סוכרוז - Sucrose
~1285 מ"ג
גלוקוז - Glucose
~817 מ"ג
פרוקטוז - Fructose
~274 מ"ג
לקטוז - Lactose
~
Cystine
283 מ"ג
מלטוז - Maltose
~791 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose
~491 מ"ג
  1040 מ"ג
שומן וחומצות שומן1741 מ"ג
46.3 גרם399 מ"ג
9.2 גרם702 מ"ג
חד בלתי רווי
27.3 גרם1505 מ"ג
רב בלתי רווי
7.8 גרם
Glutamic acid
3624 מ"ג

 

 

803 מ"ג
סטרול 690 מ"ג
כולסטרול
0.0 מ"ג849 מ"ג
פיטוסטרול
158 מ"ג
Hydroxyproline
~
Campesterol
~  
Stigmasterol
~  
Beta-sitosterol
~  
ויטמינים  
0.0 יחב"ל  
רטינול - Retinol
0.0 מק"ג  
Retinol Activity Equivalent
0.0 מק"גמינרלים
אלפא-קרוטן
0.0 מ"ג45.0 מ"ג
בטא-קרוטן
0.0 מ"ג6.0 מ"ג
0.0 מ"ג260 מ"ג
~490 מ"ג
0.9 מ"ג565 מ"ג
0.2 מ"ג640 מ"ג
0.2 מ"ג5.6 מ"ג
1.4 מ"ג2.2 מ"ג
0.3 מ"ג0.8 מ"ג
0.0 מק"ג11.7 מק"ג
0.0 מק"ג  
1.2 מ"גשונות
34.7 מק"ג0.0 גרם
  1.7 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים3.9 גרם
 0.0 מ"ג