אגוזי מלך - לא קלויים וללא מלח - ערך תזונתי מפורט
יתרונות בריאותיים של אגוזי מלך - לא קלויים וללא מלח
אגוזי מלך מכילים בעיקר שומן מסוג חד בלתי רווי - שומן עם נטייה נמוכה להתחמצן. בנוסף, השומן הרב בלתי רווי הינו מסוג אומגה 3. כמו כן אגוזי מלך עשירים בסידן, מגנזיום ואשלגן ולכן הם מומלצים במצבי בריאות כגון: אבנים בכליות, אוסטאוארטריטיס, אוסטאופרוזיס, אטופיק דרמטיטיס, און גברי, אנגינה פקטוריס, אסטמה, אקנה, גאוט ועוד.
אגוזי מלך - לא קלויים וללא מלח - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם
| התפלגות הערך הקלורי | אנרגיה | ||||
| 7% | סה"כ קלוריות | 656 | |||
| 85% | קלוריות מפחמימות | 50.1 | |||
| 8% | קלוריות משומן | 556 | |||
קלוריות מחלבונים | 49.7 | ||||
| פחמימות | חלבון וחומצות אמינו | ||||
| 12.3 גרם | 14.3 גרם | ||||
| 7.5 גרם | 141 מ"ג | ||||
עמילן | 0.3 גרם | 362 מ"ג | |||
| 2.3 גרם | 516 מ"ג | ||||
סוכרוז - Sucrose | 2330 מ"ג | 1155 מ"ג | |||
גלוקוז - Glucose | 0.0 מ"ג | 492 מ"ג | |||
פרוקטוז - Fructose | 0.0 מ"ג | 1008 מ"ג | |||
לקטוז - Lactose | 0.0 מ"ג | Cystine | 367 מ"ג | ||
מלטוז - Maltose | 0.0 מ"ג | 630 מ"ג | |||
גאלאקטוז - Galactose | ~ | 420 מ"ג | |||
| 756 מ"ג | |||||
| שומן וחומצות שומן | 2148 מ"ג | ||||
| 66.4 גרם | 386 מ"ג | ||||
| 15.1 גרם | 577 מ"ג | ||||
חד בלתי רווי | 24.6 גרם | 1346 מ"ג | |||
רב בלתי רווי | 20.6 גרם | Glutamic acid | 3147 מ"ג | ||
כולסטרול | 0.0 מ"ג | 718 מ"ג | |||
| 657 מ"ג | ||||
| ויטמינים | 683 מ"ג | ||||
| 20.0 יחב"ל | Hydroxyproline | ~ | |||
רטינול - Retinol | 0.0 מק"ג | ||||
Retinol Activity Equivalent | 0.0 מק"ג | מינרלים | |||
אלפא-קרוטן | 0.0 מק"ג | 160 מ"ג | |||
בטא-קרוטן | 0.0 מק"ג | 2.4 מ"ג | |||
| 0.7 מ"ג | 376 מ"ג | ||||
| ~ | 725 מ"ג | ||||
| 5.7 מ"ג | 659 מ"ג | ||||
| 0.6 מ"ג | 3.0 מ"ג | ||||
| 0.0 מ"ג | 4.1 מ"ג | ||||
| 0.3 מ"ג | 1.7 מ"ג | ||||
| 0.1 מ"ג | 1.2 מ"ג | ||||
| 0.0 מק"ג | 4.9 מק"ג | ||||
| 0.0 מק"ג | |||||
| 0.2 מ"ג | שונות | ||||
| 0.0 מק"ג | אלכוהול | 0.0 גרם | |||
מים | 3.5 גרם | ||||
| ~ מציין נתון חסר או לא קיים | אפר | 3.5 גרם | |||
קפאין | 0.0 מ"ג | ||||

