אספרגוס מבושל - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של אספרגוס מבושל
אספרגוס עשיר בחלבון צמחי, מכיל סיבים תזונתיים, פיטוסטרולים, בטא קרוטן, סידן ופיטוכימיקלים. אספרגוס מומלץ למצבי בריאות כגון: כולסטרול גבוה, אנגינה פקטוריס, עצירות, עודף משקל, דלקות דרכי שתן, קנדידה, לחץ דם גבוה, כבד שומני ועוד.


אספרגוס מבושל - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

 

התפלגות הערך הקלורי אנרגיה
65%
סה"כ קלוריות
22.0
8%
קלוריות מפחמימות
14.3
27%
קלוריות משומן
1.8
  
קלוריות מחלבונים
5.9

 

 

  
פחמימותחלבון וחומצות אמינו
4.1 גרם2.4 גרם
2.0 גרם25.0 מ"ג
עמילן
0.0 גרם72.0 מ"ג
1.3 גרם95.0 מ"ג
סוכרוז - Sucrose
80.0 מ"ג114 מ"ג
גלוקוז - Glucose
420 מ"ג124 מ"ג
פרוקטוז - Fructose
790 מ"ג25.0 מ"ג
לקטוז - Lactose
0.0 מ"ג
Cystine
31.0 מ"ג
מלטוז - Maltose
0.0 מ"ג61.0 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose
0.0 מ"ג41.0 מ"ג
  100 מ"ג
שומן וחומצות שומן122 מ"ג
0.2 גרם40.0 מ"ג
0.1 גרם123 מ"ג
חד בלתי רווי
0.0 גרם302 מ"ג
רב בלתי רווי
0.1 גרם
Glutamic acid
427 מ"ג

 

 

84.0 מ"ג
סטרול 139 מ"ג
כולסטרול
0.0 מ"ג99.0 מ"ג
פיטוסטרול
24.0 מ"ג
Hydroxyproline
~
Campesterol
~  
Stigmasterol
~  
Beta-sitosterol
~  
ויטמינים  
1006 יחב"ל  
רטינול - Retinol
0.0 מק"ג  
Retinol Activity Equivalent
50.0 מק"גמינרלים
אלפא-קרוטן
0.0 מק"ג23.0 מ"ג
בטא-קרוטן
604 מק"ג0.9 מ"ג
לייקופן
30.0 מק"ג14.0 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
771 מק"ג54.0 מ"ג
7.7 מ"ג224 מ"ג
~14.0 מ"ג
1.5 מ"ג0.6 מ"ג
0.2 מ"ג0.2 מ"ג
0.1 מ"ג0.2 מ"ג
1.1 מ"ג6.1 מק"ג
0.1 מ"ג  
0.0 מק"ג  
0.0 מק"ג  
0.2 מ"גשונות
50.6 מק"ג0.0 גרם
  92.6 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים0.6 גרם
 ~